Nấu chè vừng đen ăn ngon chữa bách bệnh

Món ăn không chỉ ngon ngọt, mát lành mà còn có công năng chữ bệnh và làm đẹp hiệu quả. Chị em có thể tham khảo cách làm dưới đây để bổ sung cho chúng cho thực đơn món ngọt của mình!

Ít ai biết được rằng vừng đen có thể điều tiết khả năng sinh lý của con người, làm tăng lượng hồng cấu giúp da dẻ hồng hào, kéo dài tuổi thọ.. và chữa trị các bệnh như thiếu máu, chóng mặt và những bệnh khác liên quan đến đường tiêu hóa.

Trong những bài thuốc dân gian, chè vừng đen thực sự một sự chọn lựa tuyệt vời, giúp cải thiện sức khỏe của bạn một cách hiệu quả nhất. Cùng vào bếp học cách nấu chè vừng đen để có một sức khỏe tốt nhất cho cả gia đình nào!

Món chè vừng đen thơm ngon và cực tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

150g vừng đen
75g bột nếp
Đường, sữa.

Cách nấu chè:

	Vừng đen khi mua về cần đãi kĩ để không bị lẫn sạn.
	Rang vừng đen đều tay trên ngọn lửa vừa. Đến khi vừng dậy mui thơm thì tắt bếp.
	Bột nếp để ngon và thơm hơn bạn nên rang vàng. Tương tự khi rang mè, bạn để lửa nhỏ vừa để tránh bị cháy bột. Khi bột ngã vàng và có mùi thơm đặc trưng thì tắt bếp.
	Cho bột và mè rang vào máy xay sinh tố, xay cho hỗn hợp nhuyễn. Khi ăn, lấy một vài muỗng hỗn hợp bột và mè rang ra bát, thêm đường và sữa vào trộn đều. Đổ nước sôi vào bát, khuấy đều là có thể dùng.
	Phần bột bạn có thể để trong hũ, đậy kín dùng dần. Còn nếu bạn muốn hương vị của chè vừng đậm đà hơn, bạn có thể cho hỗn hợp vừng và bột lên nồi nhỏ, cho vào một chút nước, khuấy đều hỗn hợp trên ngọn lửa nhỏ. Khi nước sôi, bạn có sữa hoặc nước cốt dừa tùy thích vào, khuấy đều đến khi sôi lần nữa là được.

Bạn nên nhớ, độ ngọt nhạt của chè phụ thuộc vào việc bạn nêm nếm đường hoặc sữa. Tương tự, độ lỏng hay đặc của chè phụ thuộc vào lượng nước bạn cho vào. Chúc bạn hoàn thành món chè thơm ngon và bổ dưỡng này với hướng dẫn đơn giản trên đây!

.

.

Breaking News